土岐市と隣の多治見市、瑞浪市は窯業が盛んで、茶わんやタイルを作る生産者、商社、原料メーカーなどが多数あります。この辺りの陶器は「美濃焼」といいます。知名度はいまひとつなんですが、生産量は全国一です。先日も土岐市で美濃焼の新作見本市が開かれました。
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